Научные специалисты из Тель-Авивского университета показали, что воздействие солнца активирует белок, стимулирующий аппетит у мужчин. Работа была опубликована в журнале Nature Metabolism.
Ученые использовали данные трех тысяч израильтян, которые в течение года отмечали, сколько времени они проводят на солнце, а также сообщали о своем пищевом поведении. Оказалось, что пребывание на солнце повышает аппетит у мужчин, но не у женщин.
Исследование лабораторных мышей выявило связь между УФ-излучением и белком p53, который «ремонтирует» ДНК в клетках кожи, поврежденных УФ-лучами. Солнечный свет увеличивает его выработку у людей, что приводит к выбросу в кровь гормона грелина, усиливающего чувство голода.
Авторы исследования предположили, что у женщин другой гормон, эстроген, препятствует высвобождению грелина в ответ на увеличение p53, поэтому повышенный аппетит наблюдается только у мужчин. Они также считают, что существует эволюционное объяснение этой взаимосвязи: когда голая кожа человека без меха подвергается воздействию ультрафиолетовых лучей, это сигнализирует нашему организму, что зима закончилась и пора готовиться к брачному сезону и зиме, увеличивая потребление калорий.
Ведущий автор рубрик «образование», «аналитический блог», «психология». Также занимаюсь переводами с зарубежных источников. Считаю, что от ошибки никто не застрахован, но настоящие СМИ распространяют и комментируют информацию, в достоверности которой они убеждены и источники которой они хорошо знают.