Диетолог Гинзбург назвал капусту самым полезным овощем для здоровья человека

Диетолог Михаил Гинзбург в своем блоге на портале «Яндекс. Дзен» назвал самый здоровый овощ.

По мнению эксперта, капуста – является самым полезным овощем. Это связано с тем, что белокочанная капуста богата аскорбиновой кислотой, фолатом, пищевыми волокнами и соединениями серы, такими как индол-3-карбинол. А при ферментации (заквашивании) капуста становится богатой пробиотическими бактериями.

Благодаря вышеперечисленному, она обладает противовоспалительным и противоопухолевым действием, способна подавлять все возрастные заболевания, включая диабет и атеросклероз.
Регулярное употребление капусты в пищу значительно понижает вероятность развития рака толстой и прямой кишки. А благодаря высокому содержанию фитоэстрогенов овощ смягчает климактерические симптомы, отметил диетолог.

Еще одно положительное качество капусты- это низкокалорийность. В 100 граммах содержится 10-15 калорий. Что делает этот овощ идеальным продуктом для ежедневного рациона каждого, кто хочет оставаться стройным, молодым и здоровым, заключил Гинзбург.

 

Фото: vplate.ru

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Центробанк объяснил, почему перевод могут заблокировать из-за звонка или СМС

8 С 25 июля российские банки будут обязаны блокировать денежные переводы, если ранее клиенту поступали …