Похожие статьи
Монодиета на обезжиренном твороге недопустима, так как он содержит жирорастворимые витамины А и D, для усвоения которых необходим жир. Полина Королева, диетолог-эндокринолог сети клиник «Атлас», рассказала об этом «Газете.Ru».
«Вообще, довольно долгое время бытовало мнение, что любые животные жиры в любых количествах вредны. Однако это миф: такие жиры нам нужны, главное, чтобы все было в меру. Они необходимы для многих процессов: усвоения некоторых витаминов, нормальной подвижности желчного пузыря и других», — рассказывает врач.
По ее мнению, обезжиренный творог сам по себе не опасен для здоровья, но творог с жирностью 5% все же полезнее и по калорийности не намного лучше обезжиренного творога.
Кроме того, специалист отметила, что любая монодиета вредна и опасна для организма.
«Основа рационального питания — это разнообразие здоровой пищи. Именно пища служит основным источником всех важных микроэлементов для организма человека. Любая монодиета — это серьезное обеднение рациона, которое чревато не только общим ухудшением самочувствия и упадком сил, но и более серьезными проблемами вплоть до развития патологических состояний», — предупреждает диетолог.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.
