Фото: detkisuper.ru

Эксперт Верис озвучил четыре вредные пищевые привычки

«Газета.Ru» публикует интервью с Артемом Верисом, экспертом по диетическому питанию и менеджером по продукции производителя белковых десертов без сахара FITKIT, который рассказал корреспонденту издания о некоторых сформированных в детстве пищевых привычках, которые могут привести к серьезным нарушениям питания. Например, многим родители часто советовали пить полезный сок вместо вредной газировки. Тем не менее, этот напиток не менее опасен для здоровья.

«Соки ценятся за содержание витаминов, минералов и клетчатки. И хотя первых двух ингредиентов в пакетированном соке больше, чем в газировке, клетчатки в нем не так много. Они не содержат мякоти, которая является ее источником. Перед продажей соки подвергаются промышленной обработке и лишаются многих полезных свойств. При этом для лучшего хранения и придания вкуса в конечный продукт добавляют сахар и консерванты. Но соки и так содержат много сахара, что делает ситуацию с сахаром в напитке еще более ужасной», — предупреждает эксперт.

Еще одна крылатая фраза из детства — «ешь быстрее, хватит размазывать кашу по тарелке». В этом случае прием пищи приобретает негативный характер, а еда не доставляет удовольствия, а становится действием, вызывающим стресс и напряжение.

Тем не менее, есть быстро очень вредно для здоровья. Прежде всего, пища не будет как следует измельчена, не успеет смешаться со слюной, и все это затруднит ее переваривание. Кроме того, быстрое поглощение пищи часто приводит к перееданию.

Фраза «если ты уберешься в своей комнате, я дам тебе шоколадку» также несет в себе много вреда. В этом случае еда становится наградой, и со временем мозг привязывается к цепочке «сделал дело — получил еду».  Это нарушает здоровый аппетит, и человек начинает есть даже тогда, когда в этом нет необходимости.

«Ешь «про запас», иначе потом проголодаешься» — это то же самое, что есть даже тогда, когда не чувствуешь голода, то есть переедать. Переедание всегда вредно, потому что оно приводит к избыточному весу. Также очень важен состав пищи. Если вы едите в основном углеводы, вы можете проголодаться уже через час, даже если съедите много. Если же пища содержит белки, жиры, углеводы и клетчатку, чувство сытости будет длительным.

 

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Health: тренировки натощак могут замедлить потерю веса в будущем

367 Издание Health опубликовало результаты исследования, в котором исследователи изучали влияние физических упражнений, которые  проводили …