Фото: bogatyr.club

FRI: в день можно съедать не более 30 граммов шоколада без вреда для здоровья

Исследователи из Тулейнского университета напомнили, что существует риск интоксикации при употреблении больших доз темного шоколада. Им удалось рассчитать, какое количество этого продукта не навредит здоровью. Информацией об этом делится Food Research International (FRI).

Сообщается, что ученые изучили более ста пятидесяти видов шоколада и выяснили, что употребление этого кондитерского изделия с высоким содержанием какао может быть опасным. В частности, всего две плитки темного шоколада в неделю могут вызвать отравление свинцом и другими металлами у трехлетних детей.

Кроме того, было установлено, что шоколад, изготовленный из американских какао-бобов, содержит больше всего вредных металлов. Безопасная доза такого продукта составляет всего 30 граммов в день. Этого количества достаточно, чтобы обогатить организм полезными микроэлементами без риска ожирения.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Учёные нашли защиту от опасного вируса, угрожающего мировым поставкам шоколада

199 В журнале PLOS One опубликован материал, в котором говорится о серьезной угрозе, нависшей над …