Кильский университет открыл механизм выживания листьев при обледенении

Пресс-служба Кильского университета сообщила о результатах исследования, в ходе которого биологи выяснили, как листья выживают при обледенении, сообщает Газета. Ru.

«Мы смогли показать, что тонкие волоски, так называемые трихомы, или восковой слой на листьях являются хорошим способом предотвратить обледенение или смягчить его последствия», — рассказали ученые.

Авторы использовали криоэлектронный микроскоп для изучения взаимодействия льда и листьев. Вместо того чтобы предварительно высушивать образцы, их быстро замораживают. При этом из них удаляется жидкая вода, и они становятся пригодными для исследований в вакуумной камере. При этом сохраняется их первозданная структура. Эксперты ненадолго погрузили листья в жидкий азот, температура которого минус 196 градусов Цельсия, и таким образом заморозили их, после чего смогли выявить несколько защитных механизмов.

Листья растений с трихомами, таких как маргаритка (Bellis perennis), обычно гидрофильные. Поэтому их кристаллы льда сначала образуются на кончиках листьев, и как только температура снова повышается, они также быстро тают. Однако остальная поверхность листа остается свободной ото льда и неповрежденной. А супергидрофобные листья, такие как у некоторых видов тюльпанов (Tulipa gesneriana), которые покрыты трехмерными наноразмерными восковыми выступами, не удерживают воду, и капли скатываются с них. Кристаллы образуются только тогда, когда вода останавливается из-за дефектов в восковом слое. Но даже в этом случае воск повреждается, а листья остаются целыми.

Авторы надеются, что изучение этих природных механизмов позволит создать искусственные антиобледенительные поверхности, не требующие реагентов.

Фото: pixabay

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

AJM: цирроз печени может быть причиной ухудшения памяти у человека

10 Исследователи из Медицинской школы Университета Содружества Вирджинии и Медицинского центра Ричмонда в США обнаружили, …