В журнале Cell Metabolism опубликованы результаты исследования, проведенного учеными из Института метаболических исследований Макса Планка и Гарвардской медицинской школы, в котором была найдена причина быстрого возвращения веса после диеты. Все дело в особой активности нейронов головного мозга. Когда организму нужна энергия, он посылает сигналы нейронам AgRP, и если они возбуждаются, возникает чувство голода. Эта теория была проверена в экспериментах на мышах, в которых исследователи отслеживали уровень активности мозга до и после диеты.
В ходе исследования ученые разделили грызунов на 2 группы, одна из которых голодала в течение 16 часов. После завершения эксперимента по интервальному голоданию мышей их вес быстро вернулся к исходным значениям.
«В ответ на это у голодающих мышей наблюдалась повышенная активность в паравентрикулярном ядре гипоталамуса — области, которая участвует в метаболизме и росте. Исследователи отключили эту область, а затем проследили, сколько пищи съели мыши после периода голодания. В среднем мыши съедали на 33% меньше пищи, чем контрольная группа, и набирали меньше веса в течение семи дней», — пишет издание.
Эксперименты доказали, что когда грызуны вновь набирали вес, интенсивная передача сигналов в гипоталамусе также приходила в норму.
Фото: pixabay
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.