Диетологами из Корнельского университета сообщается в журнале Nature, что яблоко в день помогает предотвратить рак груди.
Исследователи провели эксперимент с крысами. Сначала грызунам вводили канцероген, который повышает риск развития рака груди. Затем они разделили их на две группы: первой давали экстракты цельных яблок (одного, трех и шести), а второй — плацебо. Крысы находились на этой диете в течение 24 недель.
«Мы обнаружили, что заболеваемость опухолями снизилась на 17%, 39% и 44% у крыс, которых кормили человеческим эквивалентом одного, трех и шести яблок в день, соответственно», — рассказывают ученые.
Антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, помогают предотвратить рак, уничтожая разрушающие клетки свободные радикалы и подавляя производство активных веществ, которые могут повредить нормальные клетки, подчеркивают исследователи.
Фото: kartinkin.net
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.