В журнале Nutrients опубликованы результаты исследования, проведенного учеными из Калифорнийского политехнического университета имени Гумбольдта, которые установили, что употребление черники помогает сжигать жир во время физических упражнений.
В исследовании приняли участие 11 здоровых мужчин, которые в течение двух недель ежедневно съедали по 25 граммов сублимированной дикой черники. Добровольцы занимались на велотренажере в течение 40 минут, а исследователи собирали мочу и кровь до и после тренировки, а также анализы крови каждые 10 минут. Было установлено, что скорость окисления жира увеличилась в среднем на 19,7%, 43,2% и 31,1% через 20, 30 и 40 минут после тренировки.
Помимо ускорения процесса сжигания жира, было обнаружено, что черника снижает потребление углеводов. Сжигание большего количества жира при меньшем количестве углеводов особенно важно для спортсменов, поскольку это повышает работоспособность, особенно в упражнениях на выносливость.
Фото: pixabay
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.