Соленья являются любимым продуктом питания множества людей. В основе их приготовления лежат свежие овощи, которые маринуются с солью и различными приправами. Важно понимать, что соль является консервантом для более длительного хранения овощей и в соленьях ее очень много, пишет Sohu .
Проблема заключается еще и в том, что соленья содержат много нитритов, и их частое употребление негативно сказывается на здоровье человека.
По мнению экспертов, если часто употреблять соленья, у могут возникнуть различные проблемы со здоровьем. Так может ухудшится состояние кровеносных сосудов, почек, а еще может нарушиться работа желудка.
Все эти проблемы могут возникнуть у тех, кто часто употребляет консервированные овощи. Специалисты предупреждают, что соленья также ухудшают пищеварение и негативно влияют на печень. Поэтому важно стараться потреблять их как можно меньше.
Фото: mykaleidoscope.ru
Первое правило журналистики: не спорить с предрассудками читателя, а опираться на них.
Александр Коуберн