Научными специалистами из Университета Западного Лондона связано потребление молока с увеличением роста и веса древних людей в некоторых районах между 7 000 и 2 000 лет назад. Результаты исследования представлены в журнале PNAS. Информацией об этом делится Lenta.ru.
Сообщается, что в ходе проведения анализа были изучены рост и масса тела 3507 скелетов, возраст которых составляет около 25 тысяч лет. Выяснилось, что от 15 до 10 тысяч лет назад люди по всей Евразии и Северо-Восточной Африке потеряли вес и рост.
Также установлено, что более высокие показатели толерантности к лактозе, зарегистрированные в Африке и Азии, являются примером конвергентной эволюции, то есть толерантность к молоку в этих популяциях развивалась отдельно от европейских популяций. Потребление молочных продуктов в Западной Африке, Рифтовой долине и Африканском Роге, а также в некоторых районах Аравии и Монголии было значительным, что отражается в высоких уровнях генетической толерантности к лактозе.
Считается, что те же механизмы вызвали изменения в размерах человека в Африке, хотя прежде предполагалось, что снижение темпов роста связано с развитием сельского хозяйства.
Кстати, наследие древнего потребления молока можно отметить и сегодня, поскольку переносимость лактозы варьируется в разных популяциях.
Фото: animalwised.com
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.