Фото: formulainfinity.ru

Профессор Гонсалес-Бийо: кетогенная диета помогает в борьбе со старением мозга

По мнению профессора Кристиана Гонсалеса-Бийо из Университета Чили и Института Бака в Калифорнии, кетодиета влияет на мозг, останавливает его старение и улучшает память. Журнал Newsweek, где представлена работа ученого, назвал ее лучшей диетой для молодости мозга.

Сообщается, что эффективность кетодиеты была доказана только на мышах. Однако, по словам профессора, этот эксперимент открывает путь для разработки новых подходов к улучшению работы мозга в пожилом возрасте.

Кетогенная диета, как известно, предполагает практически полный отказ от углеводов в пользу жиров. По мнению ее создателей, жиры должны составлять 75 % рациона. Тогда происходит метаболический сдвиг — кетоз. В этом состоянии изменения на молекулярном уровне улучшают связи между нейронами. Это укрепляет память.

Эксперименты на мышах, как отмечается, оказались успешными. Исследования на людях еще впереди. Ученый выразил уверенность, что диета улучшит работу мозга у пожилых пациентов.

Однако ученый предупредил, что не все смогут придерживаться кетодиеты, поскольку она предполагает строгие ограничения в питании. Кроме того, существует риск развития расстройств пищевого поведения. При длительном соблюдении диеты нарушается баланс жирных кислот и холестерина, что может спровоцировать заболевания печени и сердца.

Ранее «Юность Сибири» писала, что фенотип сна и его изменения могут привести к ряду серьезных проблем со здоровьем. На него влияют продолжительность, качество сна и степень беспрерывности ночного отдыха.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

LiveScience: неврологические болезни могут быть вызваны микроорганизмами в мозге

107 Коллекция микроорганизмов, обитающих в мозге, может играть определенную роль в патогенезе неврологических заболеваний, таких …