Похожие статьи
Исследователи из Гарвардского университета пришли к выводу, что употребление яблок предотвращает наступление возрастной хрупкости, первые симптомы которой появляются после 40 лет. Яблоки содержат кверцетин, который необходим людям старше 40 лет.
Возрастная слабость — это гериатрический синдром, который связан с повышенным риском падений, переломов, инвалидности, госпитализации, тяжелой физической и умственной инвалидности и смерти. Это состояние затрагивает не только пожилых людей. Исследование, проведенное Университетом Флиндерса в Австралии, показало, что 45% людей в возрасте от 40 до 49 лет страдают от той или иной формы хрупкости. У них наблюдаются проблемы с равновесием, слабость конечностей и плохая работа легких.
Эксперты из Гарварда обнаружили, что включение яблок в рацион питания может помочь предотвратить эти симптомы. В статье, опубликованной в American Journal of Clinical Nutrition, исследователи отмечают, что многие рекомендации по предотвращению слабости сосредоточены в основном на потреблении белка. Однако, по их словам, некоторые фрукты и овощи (особенно яблоки) также обладают значительной потенциальной пользой.
«В ходе 12-летнего исследования с участием более 1700 мужчин и женщин (средний возраст 58,4 года) было установлено, что прием 10 миллиграммов кверцетина в день (количество, содержащееся в большом яблоке) уменьшает слабость на 20 процентов», — объясняют исследователи.
Они также отмечают, что кверцетин является мощным флавонолом. Флавонолы — это растительные соединения, которые предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, тем самым продлевая жизнь. Ежевика, черника и капуста также богаты кверцетином, поэтому эксперты рекомендуют включать эти продукты в ежедневный рацион людей в возрасте 40 лет и старше.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.
