Даже небольшое ограничение калорийности пищи может сдержать негативные последствия старения, выяснили ученые МГУ совместно с коллегами из Воронежа. Исследование было опубликовано в журнале FEBS. Информацией об этом делится «Газета.ру».
Сообщается, что биологи из МГУ и Воронежского государственного университета решили найти способ замедлить накопление повреждений в митохондриях — «энергетических станциях» клеток, нарушение работы которых считается главной причиной ухудшения здоровья с возрастом. Научные специалисты предположили, что таким способом может стать ограничение рациона питания. Чтобы проверить эту теорию, они разделили пожилых крыс на две группы: одну держали на ограниченной диете, другую — на неограниченной.
«После двух месяцев диеты мы измерили количество «разрывов» в митохондриях в их органах и оценили некоторые параметры их функционирования. Удивительно, но даже такая кратковременная диета серьезно замедлила негативные процессы старения как в мозге, так и в некоторых других органах, в частности, в почках», — рассказывают исследователи.
Отмечается, что даже небольшое сокращение потребления пищи положительно влияет на функционирование внутренних органов. Скорее всего, это запускает в организме механизмы, очищающие клетки от накопленных повреждений и улучшающие состояние всего организма, уточняют ученые.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.