Журнал Science опубликовал статью с описанием результатов исследования, в котором ученые доказали, что употребление большого количества соли вредит не только кровяному давлению и сердечно-сосудистой системе, но и может оказывать негативное влияние на иммунную систему. Международная исследовательская группа обнаружила, что соль нарушает работу ключевых иммунных регуляторов, называемых регуляторными Т-клетками, негативно влияя на их энергетический метаболизм. Полученные результаты могут подтолкнуть к поиску новых причин аутоиммунных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Было установлено, что избыток соли в рационе питания может негативно влиять на метаболизм и энергетический баланс в некоторых типах клеток, отвечающих за врожденный иммунитет, называемых моноцитами и макрофагами, и нарушать их функции. Также учёные выяснили, что соль провоцирует сбои в работе митохондрий, которые являются энергетическими установками клеток. На основании полученных данных эксперты решили выяснить, может ли чрезмерное потребление соли также создавать аналогичную проблему в клетках адаптивного иммунитета, таких как регуляторные Т-клетки.
Регуляторные Т-клетки, также называемые Tregs, являются неотъемлемой частью адаптивной иммунной системы. Они поддерживают баланс между нормальным функционированием и нежелательным чрезмерным воспалением. Большое количество соли делает клетки Treg похожими на те, которые участвуют в аутоиммунных заболеваниях. Однако, как именно натрий нарушает функцию Treg, еще предстоит изучить.
Фото: pixabay
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.