Ученые РФ смогли при помощи пищевых добавок сделать крыс умнее

Биологами найден способ улучшить рабочую и пространственную память у крыс с помощью среднецепочечных жирных кислот. Об открытии сообщает «Газета.ру» со ссылкой на пресс-службу Российского научного фонда.

Отмечается, что проблемы со здоровьем, связанные с мышлением и восприятием, серьезно мешают жить, а если болезнь прогрессирует, человеку часто приходится нанимать сиделку. Помимо прочего, такие заболевания вызваны нарушением обмена глюкозы в головном мозге. Глюкоза является основным источником энергии для многих биологических процессов, и энергетическое голодание клеток мозга немедленно сказывается на мышлении. Глюкоза может быть частично заменена кетоновыми телами, которые образуются при окислении жиров. Количество кетоновых тел можно увеличить, принимая среднецепочечные жирные кислоты, например, масло СЦТ.

Специалисты из Института экспериментальной медицины и их коллеги из других университетов хотели выяснить на практике, как масло СЦТ влияет на когнитивные функции и есть ли у него побочные эффекты. Для этого они провели эксперимент на лабораторных крысах. Они разделили животных в возрасте 2,5-3,5 месяцев на три группы: им давали низкую, среднюю и высокую дозы СЦТ (1, 3 и 6 граммов на килограмм веса).

Затем была проведена серия экспериментов для определения когнитивных эффектов. Например, для оценки рабочей памяти у крыс использовался Y-образный лабиринт с тремя одинаковыми «рукавами» — животные, благодаря своему любопытству, исследовали лабиринт, постепенно посещая его «рукава». Используя аналогичный тест, эксперты оценили долю спонтанных альтернатив — когда животное посещает три разных «рукава», не возвращаясь к тому, который оно только что посетило. Этот показатель демонстрирует, насколько хорошо крыса помнит, где она была в последний раз. Выяснилось, что только низкие и средние дозы приводили к улучшению рабочей памяти.

Для проверки пространственной памяти организаторы опускали крысу в круглый бассейн диаметром 150 см. Животное должно было найти платформу, расположенную на 2 см ниже поверхности воды. Когда крыса находила платформу, она забиралась на нее и ждала 30 секунд, прежде чем ее забирали в клетку. Эксперимент проводился несколько раз, и платформа всегда находилась в одном и том же месте относительно визуальных ориентиров. Таким образом, чем дольше грызун находился над платформой, тем выше были его показатели пространственной памяти. Оказалось, что только высокая доза СЦТ могла улучшить их.

Кроме того, установлено, что у крыс, принимавших высокую дозу вещества, относительный вес печени увеличивался в среднем более чем на 10%, а соотношение бурого (термогенного) и белого (запасающего) жира смещалось в сторону бурого по сравнению с контролем. Эти изменения могут быть потенциально пагубными для здоровья, что требует дальнейшего изучения.

Ученые выразили уверенность в том, что их открытие позволит улучшить лечение когнитивных нарушений у людей.

Фото: fikiwiki.com

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Канадские химики предложили технологию получения нефти из отработанной резины

17 В научном журнале Waste Managment (WM) опубликованы результаты исследования, проведенного канадскими химиками из Университета …