Похожие статьи
Журнал BMJ Open опубликовал материал, в котором ученые рассказали, какие продукты могут помочь избавиться от стойкого неприятного запаха изо рта. Это заболевание еще называют галитозом, и обычно оно вызвано летучими соединениями серы в слюне, сообщает Medical Insider. Как правило, эти соединения являются результатом деятельности определенных бактерий, которые размножаются в остатках пищи, скапливающихся при плохой гигиене зубов и десен.
В ходе исследования ученые обнаружили, что сахар влияет на микробиоту, вызывая метаболические и иммунные нарушения. Они изучили бактерии Lactobacillus reuteri, Lactobacillus salivarius, Streptococcus salivarius и Weisella cibaria, которые содержатся в ферментированных и пробиотических продуктах, таких как йогурт, хлеб из закваски и мисо-суп.
Выводы были сделаны на основе базы данных семи клинических исследований с участием 278 человек. В этих исследованиях тяжесть неприятного запаха изо рта оценивалась по количеству летучих сернистых соединений, обнаруженных в образцах слюны, а также оценивалось количество налета между зубами и органических остатков на языке пациентов.
Было установлено, что бактерии, содержащиеся в пробиотических продуктах, препятствуют анаэробным бактериям расщеплять определенные белки, которые обычно производят летучие соединения серы, вызывающие неприятный запах изо рта.
Фото: pixabay
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
