Группа научных специалистов из Крэнфилдского университета и Британского музея обнаружила свидетельства самого раннего винопития на американском континенте в Карибском бассейне. Исследование представлено в журнале Archaeological and Anthropological Sciences. Информацией об этом поделился портал «Газета.ру».
Ученые сосредоточились на изучении артефактов с небольшого острова Исла-де-Мона, который находится между Доминиканской Республикой и Пуэрто-Рико. Они изучили содержимое сорока керамических кувшинов, которые были изготовлены в 15 веке.
Данная посуда использовалась для хранения еды и напитков. В одном из сосудов обнаружили остатки вина. Ученые считают, что эта находка может быть самым ранним свидетельством употребления вина европейцами, прибывшими на Американский континент.
Обилие разбросанных рыбьих костей и мяса навело археологов на мысль, что мясо использовалось в качестве аперитива к алкоголю.
Учитывая отсутствие крупных млекопитающих на Карибских островах, вполне вероятно, что местные жители использовали гриль для приготовления крупного животного, похожего на грызуна, известного как хутиер, а также для жарки игуан и рыбы.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.