Fox News опубликовал интервью с диетологом Карой Лидон, которая рассказала корреспонденту издания, что, оказывается, грибы тоже могут помочь человеку бороться с вирусами. Дело в том, что грибы содержат целый ряд веществ, которые благотворно влияют на иммунную систему, пишет портал мostribuna.ru.
В первую очередь, это связано с тем, что грибы содержат селен. Ранее в ряде исследований было доказано, что при дефиците этого микроэлемента иммунная система хуже борется с попадающими в организм вирусами. Кроме того, в грибах содержится много витаминов В2 и В3, которые также благотворно влияют на иммунитет.
«Дефицит различных питательных веществ — витаминов А, С, Е, В, D, селена, цинка, железа, меди и фолиевой кислоты — повышает восприимчивость к заболеваниям», — добавила эксперт.
Кроме того, диетолог посоветовала включить в рацион капусту, чеснок, овсянку, листовую зелень и миндаль для укрепления иммунитета. Эти продукты содержат вещества, которые помогают бороться с болезнями. Зеленый и черный чай также помогает предотвратить болезни, так как содержит L-теанин, который также укрепляет нашу иммунную защиту.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.