Известно, что вегетарианская диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и ожирения. Однако у этой диеты есть и недостаток. Доктор Чжоу Ичуань сообщает, что различные исследования показали, что вегетарианцы склонны к психическим заболеваниям.
По словам специалиста, из-за исключения из рациона продуктов животного происхождения возникает дефицит витамина В12, который играет важную роль в правильном функционировании нервной системы.
Сообщается, что вегетарианцы в три раза чаще сталкиваются с риском тревожных расстройств и в два раза чаще — с риском депрессии.
Витамин B12 необходим для поддержания нервной системы. Длительный дефицит негативно сказывается на настроении и психическом здоровье.
Эксперт отмечает, что витамин В12 содержится в соевых бобах и продуктах животного происхождения (яйца, мясо, молоко).
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.