Белок является незаменимым источником энергии для человеческого организма. Об этом рассказала доктор медицинских наук Татьяна Глазунова. Информацию передает MagadanMedia.ru.
Эксперт объяснила, что такие продукты содержат аминокислоты, 8 из которых являются незаменимыми.
По словам специалиста, белки необходимы организму для выполнения многих функций, таких как дыхательная, регуляторная, транспортная, иммунная, энергетическая, буферная, структурная и т.д,
Врач также пояснила, что расщепление происходит в желудке и тонком кишечнике. Подчеркивается, что животные белки усваиваются на 96%, а растительные чуть хуже — на 80%. Суточное потребление варьируется от человека к человеку. В среднем человеку требуется 12-15 % белка.
Фото: samosoverhenstvovanie.ru
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.