Похожие статьи
Ученые из Медицинского университета Аньхой в Китае обнаружили, что дефицит тиамина (витамина B1) может привести к недостаточному снабжению нейронов мозга энергией. Чрезмерное потребление этого витамина также связано с ухудшением когнитивных способностей. Работа представлена в журнале «Общая психиатрия» (Gen Psych).
Сообщается, что в исследовании, в котором приняли участие более 3 100 человек старше 55 лет, изучалось, как изменения в потреблении тиамина влияют на умственную деятельность. Тиамин, играющий ключевую роль в обмене веществ, особенно важен для обеспечения энергией нейронов и функционирования различных систем организма.
В рамках исследования ученые собирали и анализировали данные о состоянии здоровья и когнитивных функциях участников, а также о количестве потребляемого витамина B1. Тиамин содержится во многих продуктах питания, включая спаржу, мясо, орехи, овес, апельсины, яйца, семена, бобовые и овощи.
Долгосрочное наблюдение показало, что увеличение потребления тиамина выше определенного уровня способствует ухудшению когнитивных функций. Это особенно верно для некурящих, тучных людей и гипертоников.
С другой стороны, недостаточное потребление тиамина приводило к нарушению энергообеспечения мозга и ухудшению внимания и памяти. Исследователи подчеркивают, что оптимальное количество тиамина для пожилых людей составляет 0,6-1,0 мг в день, что сводит к минимуму потребление тиамина в пожилом возрасте.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.
