Immunity: Отказ от завтрака может нарушить работу иммунитета у человека

Отсутствие завтрака вызывает в мозге реакцию, которая приводит к снижению работоспособности иммунной системы. Это выяснили специалисты из Школы медицины Икана при Медицинском центре Маунт-Синай. Их работа была опубликована в журнале Immunity.

Эксперимент проводился на двух группах мышей. Одну из них кормили завтраком, а другая голодала по утрам. У обеих групп были взяты образцы крови сразу после пробуждения, а затем через четыре и восемь часов.

Оказалось, что прием или отсутствие пищи утром после пробуждения напрямую влияет на количество моноцитов. Через четыре часа у тех, кто пропустил завтрак, количество моноцитов в крови уменьшилось на 90%. От этого типа белых кровяных клеток зависят многие процессы в организме, в том числе борьба с инфекциями, а также сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком.

Исследователи обнаружили, что у голодающих мышей моноциты возвращались в костный мозг, чтобы залечь в спячку. В то же время производство новых клеток в костном мозге было снижено. Кроме того, моноциты начали неправильно стареть, хотя благодаря спячке они жили дольше. Вместо того чтобы защищать от инфекции, эти измененные моноциты вызывали воспаление, делая организм менее устойчивым к инфекциям.

Биологи также определили конкретные участки мозга, которые контролировали реакцию моноцитов во время голодания. В последние годы многие исследования показали пользу голодания (ограничение приема пищи до нескольких часов в день) для снижения веса, борьбы с диабетом и другими заболеваниями. Открытие ученых поможет лучше понять побочные эффекты таких диет.

Фото: klike.net

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Science Advances: микропластик обнаружен в донных отложениях озер

2 Международной группой экологов и географов обнаружено, что пластик мигрирует в многочисленные слои донных отложений …