Lenta.ru сообщает, что журнал Nutrients опубликовал статью с описанием результатов исследования, проведенного учеными из Университета Джорджии, которые обнаружили интересную связь между режимом питания и риском развития ожирения и диабета 2 типа.
Их новое исследование подтвердило гипотезу о пользе интервального голодания. Проанализировав множество ранее проведенных исследований, ученые обнаружили, что традиционное трехразовое питание с перекусами может привести к негативным последствиям для организма. Такой режим питания может спровоцировать постоянное повышение уровня инсулина, что способствует развитию ожирения и диабета.
В отличие от такого способа питания, интервальное голодание, при котором количество приемов пищи сокращается, а интервалы между ними увеличиваются, положительно влияет на здоровье. Оно способствует снижению уровня инсулина и глюкозы, а также приводит к уменьшению количества потребляемых калорий. По мнению экспертов, общее сокращение калорий обычно составляет 550 калорий в день.
Было также установлено, что интервальное голодание оказывает регулирующее воздействие на гормоны, отвечающие за контроль аппетита и уровень энергии. При таком режиме питания организм легче достигает состояния расслабления и равновесия. Однако эксперты отмечают, что многодневное голодание не оказывает такого же положительного воздействия на здоровье, как интервальное.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.