Как сообщает РИА Новости, по мнению диетолога Ольги Кораблёвой, творог — лучший продукт для очищения организма, а также для похудения. Но это только в том случае, если у вас нет непереносимости молочных продуктов.
Он содержит кальций и фосфор, которые необходимы для костей и зубов, а также богат аминокислотой триптофан, которая улучшает сон и помогает справиться с депрессией.
В ста граммах творога с жирностью 9% содержится 169 калорий, но шестнадцать граммов белка, поэтому после употребления этого продукта вы быстро почувствуете сытость и не захотите есть еще долгое время.
«Таким образом, вы вряд ли переедите. И, скорее всего, вы съедите даже меньше еды, чем обычно, если в меню будет творог», — добавила Кораблева.
Исследования показывают, что люди с избыточным весом склонны к жировому гепатозу (жировая дегенерация клеток печени, при которой клетки органа замещаются жировыми). Творог содержит аминокислоту метионин, которая нормализует жировой обмен, а также может снизить уровень плохого холестерина в крови.
Несмотря на то, что это «жировая болезнь», диетологи не рекомендуют употреблять обезжиренный творог. Как правило, он содержит крахмал, сахар и другие добавки, которые оказывают негативное влияние на организм, а также хуже усваиваются пищеварительной системой.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.