Фото: serg-crb.ru

Ассоциация рыбопромышленников объявила о снижении оптовых цен на икру на 25%

В ноябре 2023 года в России начала дешеветь красная икра. Информацией об этом, ссылаясь на исследование источника «Чек Индекс» и фискальные данные оператора «Платформа ОФД» делится РБК.

Сообщается, что цена на популярный деликатес в годовом выражении снизилась на четыре процента, до 6 000 рублей за килограмм. В то же время спрос на икру в октябре и ноябре вырос в среднем на 21% по стране.

Эксперты объясняют падение цен удачным сезоном ловли лосося. В начале ноября глава Росрыболовства Илья Шестаков рассказал об увеличении объемов добычи и производства этого деликатеса. С начала года рыбаки выловили более 607 тыс. т лосося — это второй показатель после рекордного 2018 года. Тогда объем добычи составил 676 тыс. т рыбы.

Благодаря росту уловов увеличилось и производство красной икры.

«За три квартала этого года было произведено 21, 147 тыс. т, что почти в три раза больше, чем за аналогичный период прошлого года», — пояснил президент ВАРПЭ Герман Зверев.

Он также подчеркнул, что лососевая путина стала одной из самых рекордных за всю историю наблюдений. Таким образом, улов превысил 608,4 тыс. т.

Ранее «Юность Сибири» писала, что за год цены на мандарины в России выросли в среднем на 70%.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Bloomberg: производители шоколада отказываются от какао из-за роста цен

126 На Западе появляется все больше сладостей с пониженным содержанием шоколада или вовсе без него …