Похожие статьи
Согласно статистике, более половины населения планеты страдают от заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом. В крупных городах эта цифра может достигать девяноста процентов. Основными факторами, которые способствуют этому являются неправильное питание, низкое качество продуктов, стрессы, малоподвижный образ жизни и вредные привычки. Все это наносит серьезный ущерб организму современного человека, в том числе и пищеварительной системе, пишет портал «Комсомольская правда».
Исследования, проведенные учеными в голубых зонах нашей планеты, где чаще всего встречаются долгожители, показали, что люди, достигающие преклонного возраста, едят небольшими порциями и часто добавляют в свой рацион ферментированные продукты.
Самым распространенным и широко используемым среди ферментированных продуктов является квашеная капуста. Она является кладезем витаминов, а также содержит клетчатку и другие вещества, полезные для микробиома кишечника.
Также в список продуктов, употребляемых долгожителями, входят моченые яблоки, малосольные огурцы и помидоры, а также малосольная сельдь. Среди других популярных ферментированных продуктов — кисломолочные продукты, чай, комбуча, напиток из чайного гриба, и домашний квас без сахара.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
