Каталонскими научными специалистами установлено, что арахис и арахисовое масло помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Статья об этом опубликована в издании Daily Express. Информацию передает Ferra.
Сообщается, что в специально проведенном исследовании приняли участие 63 взрослых в возрасте от 18 до 33 лет. В течение шести месяцев они ежедневно принимали арахисовые продукты вместе с обычной пищей.
По окончании эксперимента эксперты обнаружили положительные изменения в состоянии сердечно-сосудистой системы участников. У участников эксперимента значительно повысился уровень фенольных метаболитов в моче, улучшился уровень простациклина I2, а также соотношение липидных молекул тромбоксана A2 и простациклина I2. Все эти показатели являются подтвержденными маркерами здоровья сосудов.
Кроме того, как отмечается, подтвердилось предположение о том, что полифенолы способствуют здоровью сердца. Было доказано, что потребление арахиса, как в чистом виде, так и в виде добавок, связано со снижением риска развития диабета.
Фото: parfum-asmodeus.ru
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.