Диетолог Плотникова предупредила о вреде сахарозаменителей

Довольно многие жители нашей страны отказываются от сахара в пользу сахарозаменителей. Действительно, сахар вреден, так как его избыток приводит к ожирению, которое чревато целым букетом серьезных заболеваний, пишет Lenta.ru. Но насколько безопасны заменители?

Например, диетолог Кристина Плотникова утверждает, что подсластители могут привести к желудочно-кишечным расстройствам и сердечно-сосудистым заболеваниям, включая инфаркт. Дело в том, что большинство производителей, несмотря на заявления о том, что их продукт состоит только из натуральных ингредиентов, все же добавляют в него синтетические соединения.

По этой причине употребление подсластителей может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также развития диабета и ожирения. Под их воздействием организм начинает расщеплять собственные белки, что приводит к увеличению количества жиров и липидов. Добавки оказывают негативное влияние на микрофлору кишечника.

Действительно, натуральные подсластители, употребляемые в умеренных количествах, безопасны. Однако содержащиеся в них искусственные добавки могут привести к разрушительным последствиям.

Большинство из сахарозаменителей не переносят термической обработки и могут выделять токсичные компоненты, например, аспартам. Чрезмерное потребление подсластителей может привести к головным болям, тошноте и расстройствам в работе центральной нервной системы. Один из распространенных натуральных заменителей сахара, стевия, может вызывать аллергические реакции, расстройства ЖКТ и нарушения обмена веществ. Чтобы минимизировать риски, следует соблюдать умеренную дозировку и учитывать индивидуальные особенности организма.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Ученые провели исследование сахарозаменителя, вызывающего вздутие живота

176 Учеными из Калифорнийского университета в Дэвисе установлено, что специальный ингредиент под названием сорбит, содержащийся …