Похожие статьи
Следить за холестерином важно вне зависимости от возраста, поскольку этот показатель связан с функционированием сердца. Особенно опасным являются эксперименты после 40 лет при регулярном употреблении продуктов с вредными жир.
Как отмечает диетолог Екатерина Янг в своем Telegram-канале, жаренные продукты, сладости, чипсы, пирожки и печенье, даже при указании на упаковке, что в них не содержится холестерин, часто содержат трансжиры, которые являются гидрогенизированными растительными маслами.
Вред последних заключается в способствовании хронического вялотекущего воспаления, которое играет важную роль в проблемах атеросклероза.
Есть случаи, когда пациенты пытаются снизить холестерин отказываясь от мяса, однако периодически балуются мясными нарезками и регулярно питаются жареным мясом.
У яиц холестерин составляет порядка 180 мг, что очень много. Однако он незначительно влияет на уровень ЛПНП холестерина в крови, поскольку состоит из неокисленной (безвредной) формы в отличие от жирного колбасного или шашлычного мяса, пояснила врач.
Первое правило журналистики: не спорить с предрассудками читателя, а опираться на них.
Александр Коуберн
