Ученые из Пеннингтонского центра биомедицинских исследований обнаружили, что картофель не так вреден для человеческого организма, как принято считать. Исследование было опубликовано в Journal of Medicinal Food, сообщает МедиаПоток.
Ученым удалось развеять стереотип о том, что картофель действительно вреден для организма, вызывая диабет, ожирение и проблемы с сердцем.
Кандида Ребелло, соавтор исследования, говорит, что в испытаниях участвовали 36 пациентов с избыточным весом и диабетом 2 типа. Участники ели картофель и смогли похудеть. Они не чувствовали себя хуже, и показатели их здоровье не изменились.
На основании результатов исследования ученые пришли к выводу, что картофель не так вреден, как говорят люди.
Фото: legkovmeste.ru
Первое правило журналистики: не спорить с предрассудками читателя, а опираться на них.