Nature Medicine: искусственный подсластитель эритрит привел к образованию тромбов

Портал Study Finds опубликовал статью, в которой американские ученые приводят доказательства того, что популярный искусственный подсластитель может повышать риск сердечного приступа и инсульта, делится Naked Science. Материалы исследования опубликованы в журнале Nature Medicine.

Речь идет об эритритоле, который широко используется в качестве заменителя сахара в низкокалорийных, низкоуглеводных и кето-диетических продуктах. Исследователи из Кливлендской клиники обнаружили, что эритритол может принести больше вреда, чем пользы.

Доклинические испытания подтвердили данные Кливлендской клиники о том, что употребление этого подсластителя приводит к ускоренному образованию тромбов. Как известно, эритритол часто рекомендуют употреблять пациентам с ожирением, диабетом и метаболическим синдромом для снижения калорийности рациона.

«Важно провести дальнейшие исследования безопасности для изучения долгосрочного влияния искусственных подсластителей в целом и эритритола в частности на риск инфаркта и инсульта, особенно у людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний», — говорят исследователи.

Фото: pixabay

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Science Advances: микропластик обнаружен в донных отложениях озер

2 Международной группой экологов и географов обнаружено, что пластик мигрирует в многочисленные слои донных отложений …