Фото: из свободных источников

Нутрициолог Попкова нашла продукты для поддержания иммунитета в зимний период

Разнообразное питание — одна из составляющих поддержания иммунитета зимой. Диетолог Ирина Попкова рассказала «Газете.Ru» о продуктах, укрепляющих защитные силы организма.

В холодное время года в рацион следует включить тыкву. Она богата витаминами А, В, РР, Т, С, медью, цинком, железом, а также полезными бета-каротином и пектином.

Еще один полезный овощ — сладкий перец, в котором есть витамины А, С, Е и антиоксиданты. Так, витамина С в перце на 40 % больше, чем в цитрусовых. Этот овощ лучше есть сырым, а при приготовлении пищи предпочтительнее запекать его в духовке.

Среди ягод шиповник идеально подходит для поддержания энергии в холодное время года. В его плодах можно найти целый ряд полезных для человека веществ. Это витамины А, С, РР, Е, К, микроэлементы хром, марганец, цинк, медь, магний и железо.

Лучше всего он раскрывается в чаях, которые желательно готовить в стеклянной таре. Также из плодов можно делать настойки и компоты.

Богата различными необходимыми человеку веществами и облепиха. В ее состав входят — витамины А, С, Е, аминокислоты, кальций, калий, магний, фосфор и железо, помогая сохранить молодость кожи.

Также, зимой нутрициолог рекомендовала съедать 3-4 сливы в день. Продукт содержит витамин С, кальций, магний, фосфор и железо. А благодаря пектину и клетчатке фрукт помогает пищеварительному процессу.

Ранее «Юность Сибири» сообщала, что исследователи из США обнаружили вредное воздействие искусственного интеллекта на человека.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Цены на фрукты и ягоды в России могут вырасти на 15 % из-за заморозков

94 Аномально холодный май нанес серьезный ущерб сельскому хозяйству страны. Морозы уничтожили будущий урожай в …