В СГМУ им. В.И. Разумовского разработана технология здорового питания для тяжелобольных пациентов, ранее перенесших операцию на желудочно-кишечном тракте. Речь идет об импортозамещающем энтеральном питании. Производство такого питания является сложным процессом, обычные пищевые производства его не выпускают, а большая его часть сегодня производится за рубежом. В то же время специалисты отмечают ряд недостатков в энтеральном питании. Например, его высокая стоимость и …
Читать далее »В России разработана собственная технология лечебного питания
