Установлено, что яблочный уксус помогает при диабете, снижении веса и поддерживает сердце

О пользе яблочного уксуса известно давно. В частности, утверждается, что он может снижать уровень сахара в крови и поэтому полезен для людей с диабетом 2 типа, пишет Ferra. Новое исследование, проведенное специалистами из Миланского университета (Италия), показало, что при использовании яблочного уксуса в качестве заправки для салатов реакция на глюкозу снижалась на 31,4%. Следует добавить, что данное исследование имеет два ограничения. В нём участвовало не так много добровольцев, а салатную заправку с яблочным уксусом употребляли только люди, не страдающие диабетом.

Существуют исследования, доказывающие, что яблочный уксус может помочь в потере веса. В статье, опубликованной в Европейском журнале клинического питания, говорится о том, что уксус, если принимать его вместе с высокоуглеводной пищей, может повысить чувство сытости. Тогда человек может потреблять меньше калорий, а это может способствовать снижению веса, особенно если сочетать сокращение калорий с физической активностью.

Еще один положительный эффект яблочного уксуса был установлен китайскими учеными из Харбинского медицинского университета, которые обнаружили, что яблочный уксус полезен для сердца, хотя эксперименты проводились на мышах.  Грызунам с высоким кровяным давлением давали этот продукт, и было установлено, что уксус способен снижать показатели давления.

Фото: pixabay

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Кардиолог Блинова выделила главные ошибки при измерении давления

8 Главный научный сотрудник отделения гипертонии Национального медицинского исследовательского центра кардиологии имени Е. И. Чазова …