Похожие статьи
Пресс-служба Университета Вашингтона сообщила о результатах исследования, проведенного сотрудниками научной организации, которые предложили пересадить микробы из фекалий кенгуру коровам, чтобы уменьшить количество метана, производимого животными. По оценкам специалистов, метан является вторым по величине источником парниковых газов и нагревает атмосферу примерно в 30 раз сильнее, чем углекислый газ. Более 50% метана, выбрасываемого в атмосферу, поступает из сельскохозяйственного сектора. В основном это крупный рогатый скот и козы, которые вносят наибольший вклад.
Процесс производства метана требует до 10% энергии животного и не приносит ему никакой пользы — коровы просто отрыгивают его или выводят с кишечными газами. Американские ученые решили найти замену бактериям, участвующим в производстве метана, и заменить их на более безвредные, в том числе и для коров. Исследование проводилось на искусственном макете коровьего рубца, куда загружалась пища и пищеварительные ферменты. В результате ученые обнаружили, что у детенышей кенгуру в передней части кишечника есть бактерии, которые вырабатывают уксусную кислоту, а не метан. Не сумев выделить конкретные бактерии, способные производить уксусную кислоту, исследователи использовали стабильную смешанную культуру, полученную из фекалий детеныша кенгуру.
Затем они постепенно уменьшили долю бактерий, вырабатывающих метан, в реакторе с помощью специального химического вещества и смогли заменить их бактериями уксусной кислоты в течение нескольких месяцев. В отличие от метана, уксусная кислота даже полезна для коров, поскольку способствует росту мышц. Планируются дальнейшие эксперименты на живых коровах. Результаты исследования опубликованы в журнале Biocatalysis and Agricultural Biotechnology (BAB).
Фото: pixabay
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
