Чрезмерное употребление яблочных косточек может привести к летальному исходу. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Информацией делится «Москва 24».
«Многие люди, услышав, что косточки яблок содержат йод и поэтому могут пополнить запас этого элемента, начинают есть их в больших количествах, даже без яблок. Этого делать нельзя, потому что они содержат синильную кислоту, которая ядовита. Понятно, что в небольших количествах, но это зависит от того, сколько зерен вы съедите», — предупреждает эксперт.
Синильная кислота, по словам специалиста, — это яд. Он может вызвать даже смерть, остановку дыхания.
Употребление косточек в небольших количествах не приведет к нежелательным последствиям, отметила диетолог.
«Если человек случайно их съест, ничего подобного не произойдет, потому что в них содержатся микроскопические дозы синильной кислоты», — пояснила врач.
Фото: poleznii-site.ru
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.