RT опубликовал интервью с Антоном Брыкиным, спортивным диетологом и экспертом по нутрицевтике лаборатории «Гемотест», который поделился с изданием своим пониманием того, как ежедневный рацион долгожителей в разных странах вносит значительный вклад в их здоровье.
«Польза средиземноморской диеты давно доказана. Она включает в себя морепродукты (осьминоги, кальмары, креветки) и жирную рыбу семейства лососевых. Эти продукты содержат большое количество незаменимых жирных кислот, витаминов и минералов. Авокадо и орехи также являются источниками омега-3, а йод и другие микроэлементы жители этого региона получают в достаточном количестве из морских водорослей», — пояснил он.
В частности, диетолог отметил, что рацион испанцев и итальянцев изобилует свежими овощами, зеленью и фруктами. Все это — кладезь полезных минералов и клетчатки, которые нормализуют работу пищеварительной системы.
Одной из главных проблем, которая приводит к преждевременной смерти миллионов людей в мире, является атеросклероз. Возникновение этой патологии напрямую связано с нездоровым образом жизни и издержками питания.
Неправильное питание, отсутствие достаточной физической активности и сильный стресс обычно являются причинами атеросклероза сосудов. Брыкин также напомнил о долгожителях, живущих на Кавказе, которые включают в свой рацион довольно много красного мяса, но при этом отличаются крепким здоровьем.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.