Фото: proprikol.ru

Диетолог Марият Мухина: съеденная клубника может стать причиной отека Квинке у человека

Клубника может вызвать аллергию, отравление и обострение желудочно-кишечных заболеваний. Об этом рассказала «Москве 24» врач-диетолог Марият Мухина.

«Клубника может вызвать явную аллергическую реакцию и спровоцировать покраснение, зуд кожи, крапивницу и даже отек Квинке», — предупредила эксперт.

Кроме того, семена клубники могут быть опасны для людей, страдающих проблемами желудочно-кишечного тракта.

«Клубника усыпана пушистыми семенами. Эти семена совсем не перевариваются и могут поцарапать слизистую оболочку. Если у человека гастрит, язва желудка, двенадцатиперстной кишки, то это будет такой раздражитель, который может спровоцировать обострение соответствующих недугов», — делится специалист.

Следует также иметь в виду, что клубнику часто обрабатывают химикатами, чтобы защитить ее от вредителей. Они тоже могут быть вредны для здоровья.

«Пестициды, фунгициды и другие средства обработки опасны с точки зрения гепатотоксичности и нефротоксичности, нарушают работу печени и почек», — подчеркнула диетолог.

В связи с этим эксперт рекомендует употреблять не более 200 граммов клубники в день.

«Если вы съедите больше, то есть риск, что вы просто передозируете какое-то вещество и произойдет интоксикация, отравление. Это будет настоящая проблема, которую придется лечить в токсикологии», — заключила врач.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Nutrients: восемь ягод клубники в день могут восстановить когнитивное здоровье

86 В журнале Nutrients опубликованы результаты исследования, проведенного учеными из Академического центра здоровья Университета Цинциннати …