Фото: vuzopedia.ru

Эксперт Ковалев предупредил, что купленное на стихийном рынке мясо может быть опасно

Мясо со стихийных рынков может быть заражено паразитами, предупреждает Юрий Ковалев, генеральный директор Национального союза свиноводов. В комментарии для 360tv.ru вместе с врачом Ларисой Алексеевой он назвал продукты, купленные на стихийных рынках, опасными для здоровья.

По словам экспертов, мясо, которое поступает из промышленной переработки, проходит многократные ветеринарные проверки как со стороны государства, так и со стороны частного сектора.

Пищевые отравления могут быть опасны для здоровья и вызывать различные негативные последствия. Определенные микроорганизмы, такие как сальмонелла, золотистый стафилококк или кишечная палочка, могут быть обнаружены в пище и вызвать инфекцию. Это может привести к таким симптомам, как рвота, диарея, боль в животе и лихорадка.

Некоторые продукты могут содержать токсичные вещества или вредные химикаты. Они при употреблении в пищу могут вызвать отравление, для которого характерны тошнота, рвота, расстройство желудка и другие неприятные состояния.

Кроме того, употребление определенных продуктов питания может вызвать аллергическую реакцию у людей. Это может привести к таким симптомам, как зуд, сыпь, отек горла и затрудненное дыхание. В некоторых случаях аллергическая реакция может быть тяжелой и потребовать медицинской помощи.

Ранее «Юность Сибири» писала, что сотрудники Роспотребнадзора по Красноярску сообщили о пациенте, заразившемся трихинеллезом. Семилетний ребенок заболел после того, как съел шашлык, приготовленный из свиного мяса, купленного на рынке.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Нутрициолог Ив: отказ от мяса угрожает разрушительными последствиями для мозга

86 Корреспондент KIRO News Radio побеседовал с нутрициологом, автором книг о диетах Джорджией Ив, которая …