Китайские диетологи из Университета Нинбо в новом исследовании доказывают вред чрезмерно обработанной пищи для структуры человеческого тела. Информацией об этом делится Frontiers in Nutrition.
Сообщается, что в ходе научной работы китайских специалистов выяснилось, что ряд продуктов провоцирует уменьшение объема мышц. В специально проведенном эксперименте приняли участие более 10 200 человек в возрасте от 20 до 59 лет.
Было установлено, что употребление таких популярных продуктов, как чипсы, сладкая газировка, мороженое, фастфуд, полуфабрикаты, конфеты и другие сладости со временем приводит к уменьшению объема и массы мышц в организме. При этом негативный эффект действует всегда, независимо от пола, возраста и исходных параметров тела.
Также стало известно, что риски возрастали с увеличением возраста испытуемых. У пожилых людей мышцы «тают» на 60 % быстрее, чем у молодых.
Авторы исследования напоминают о необходимости сбалансированного питания по белкам, жирам и углеводам. Эксперты также напоминают о пользе натуральных продуктов — свежих овощей, ягод, цельного зерна, фруктов, зелени, нежирного мяса птицы, качественной рыбы, орехов.
Ранее «Юность Сибири» писала, что привычка выпивать хотя бы один стакан сладкого шипучего напитка в день может привести к облысению.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.