Tag Archives: сало

Сало содержит полезные жиры и олеиновую кислоту, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Так заявила диетолог Мария Иванова. По ее словам, этот продукт можно употреблять каждый день тем, кто находится в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, повышенной утомляемости и повышенным триглицеридам. Информацией об этом делится Priamurmedia.ru. По словам специалиста, многие люди считают свиное сало только источником жира и холестерина, …

Доктор Екатерина Волкова в своем Telegram-канале объяснила, почему у россиян всегда должен быть в холодильнике кусок сала. По словам эксперта, животные жиры, в том числе сало, должны присутствовать в рационе человека. В частности, сало содержит ненасыщенные жиры омега-3, а что касается холестерина, то от питания зависит только 20-30%, остальное синтезируется в печени. Согласно рекомендациям, чтобы не навредить своему здоровью, не …

В программе «О самом главном» геронтологи Владимир Хавинсон и Светлана Трофимова рассказали о том, какие недорогие отечественные продукты могут заменить экзотические суперфуды, которые зачастую стоят очень дорого. Информацией поделился портал «Smotrim.ru». По мнению экспертов, отличной альтернативой разрекламированным ягодам годжи является всем известная клюква. Она прекрасно справляется с профилактикой когнитивных расстройств, улучшает память и работу мозга. Клюква содержит мирицетин, который обладает …

Профессор, инфекционист Николай Малышев рассказал о возможных путях заражения ботулизмом в летний период. По словам специалиста, при неправильном алгоритме консервирования повышается риск заражения ботулизмом, что приводит к параличу и смерти. Он добавил, что заражение возможно и при неправильной термической обработке ингредиентов. Так было, например, в Италии и Испании, где люди заболели после употребления картофельного омлета. Кроме того, ботулизм распространяется через …