Издание Daily Mail опубликовало материал, в котором, ссылаясь на мнение авторитетных британских диетологов Тима Спектора и биохимика Макса Гоуленда, пишет, что в день нужно съедать небольшую горсть орехов и семечек, разделив их на порции. Таким образом можно значительно снизить риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, делится Газета. Ru.
По мнению экспертов, главным преимуществом употребления орехов и семечек является благотворное влияние клетчатки (неперевариваемых растительных волокон), содержащейся в их составе. Таким образом, можно улучшить общее состояние здоровья, а также пищеварение, кровообращение, кровяное давление и уровень сахара в крови.
Кроме того, орехи и семечки богаты полезными жирами, белками, витаминами, минералами, которые предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Орехи снижают уровень «вредного» холестерина в крови, что способствует сохранению эластичности стенок кровеносных сосудов. Нормальная работа сосудов снижает риск инфаркта и инсульта.
Кроме того, специалисты напомнили, что ряд исследований доказал связь между употреблением орехов и снижением риска развития онкологических заболеваний.
Важно употреблять орехи и семечки ежедневно и небольшими порциями, но при этом не стоит отказываться и от других продуктов растительного происхождения — злаков, фруктов, овощей и зелени.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.