Диетолог Круглова: картофель можно сравнить с крупами по содержанию сложных углеводов

Картофель содержит большое количество сложных углеводов, которые обеспечивают человека энергией. Об этом рассказала NEWS.ru диетолог Наталья Круглова. Она отметила, что по количеству углеводов картофель можно сравнить с крупами. Кроме того, корнеплоды богаты витамином С, калием и клетчаткой, которые полезны для организма.

«Картофель содержит сложные углеводы. Они являются для нас источником энергии. В продукте содержится примерно столько же углеводов, сколько в зерновых. Картофель также содержит витамин С, калий и клетчатку, хотя и в меньшей степени, чем другие овощи. Это основные полезные свойства. Поэтому у них есть определенные преимущества», — делится эксперт.

Она также подчеркнула, что картофель содержит гораздо больше калорий, чем фрукты и овощи. В то же время его можно употреблять в период снижения веса, если он приготовлен без использования жиров и масел. Он может присутствовать в здоровом питании, сказала диетолог.

Фото: traveltimes.ru

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

ARU: психопатия у женщин встречается чаще, чем считалось ранее

9 Исследователи из Университета Англия Раскин обнаружили, что психопатия у женщин может быть более распространена, …