Эндокринолог Зухра Павлова поделилась в своем Telegram-канале информацией о том, какой вред свежевыжатый сок может нанести организму, пишет «Рамблер/женский».
По словам врача, свежевыжатый сок совершенно не содержит клетчатки, которая снижает скорость поступления глюкозы в кровь, а также благотворно влияет на микробиом кишечника.
«Если сравнить 100 мл колы и 100 мл апельсинового сока, то в них содержится примерно одинаковое количество сахара. В результате, выпивая стакан сока, мы получаем сразу большое количество легкоусвояемых простых углеводов — глюкозы и фруктозы. И тем самым резко отрицательно влияем на углеводный обмен и метаболизм печени», — сказала Павлова.
Эндокринолог также предупредила, что постоянное употребление большого количества фруктозы может привести к развитию неалкогольной жировой болезни печени. Это, в свою очередь, нарушает обменные процессы в организме и может спровоцировать развитие диабета. Поэтому Павлова рекомендует употреблять цельные фрукты вместо свежевыжатых соков, причем их количество также должно быть небольшим.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.