Похожие статьи
Гастрономический фестиваль «В Сибири есть!» проходит 27 и 28 августа на Михайловской набережной в Новосибирске. Здесь работают 20 площадок с разнообразными блюдами сибирской кухни, а также фудкорты популярных ресторанов города. Сегодня вечером в 20:00 зрителям будет дан концерт. Информацией об этом делится Сиб.фм.
В программу фестиваля входят мероприятия для профессиональных участников, а также конкурсы для поваров — в том числе молодых. Кулинарные соревнования проводятся на главной сцене, мероприятие транслируется на большом экране.
По словам министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрея Гончарова, цель мероприятия — получить новые знания о традициях и инновациях в сфере общественного питания. Это особенно важно сейчас, после периода пандемии.
Министр подчеркнул, что введенные против России санкции позволят представителям отрасли развиваться в новом направлении, так как многие предприниматели перешли на продукцию местных фермерских хозяйств.
«У каждого есть возможность узнать, какие тенденции и перспективы наблюдаются на отечественном рынке, а кроме того — попробовать разнообразные угощения», — сказал Гончаров.
Гастрофестиваль собрал представителей HoReCa: это кофейни, рестораны, стритфуд, гостиничный и туристический бизнес.
Отмечается, что организатором мероприятия выступила Федерация рестораторов и отельеров Сибири при поддержке Мипромторга Новосибирской области, мэрии Новосибирска и общественной организации «Опора России».
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
