Похожие статьи
Информационный интернет-портал Life.ru опубликовал интервью с нутрициологом Юлией Хлоповой, которая развенчала миф о вреде молока для взрослых. Бытует мнение, что взрослым не рекомендуется употреблять молоко, так как оно плохо усваивается и негативно влияет на здоровье.
Эксперт пояснила, что непереносимость лактозы — молочного сахара — действительно существует. Но достоверно установить ее можно только после ряда обследований у врача. Если вы испытываете дискомфорт после употребления молока, стоит внимательнее присмотреться к тому, что вы едите и пьете вместе с ним, так как не исключена перекрестная реакция.
«Нет, фермент, отвечающий за переваривание молока, не исчезает с возрастом, это индивидуальная реакция», — пояснила эксперт.
Кроме того, диетолог добавила, что отказ от молочных продуктов при отсутствии индивидуальной непереносимости является большой ошибкой. Известно, что молочные продукты укрепляют кости, а кефир и йогурт будут способствовать росту полезной микрофлоры.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
