Tag Archives: обмен веществ

Алексей Березников, заведующий кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ, рассказал «Ленте.ру», что похудение к Новому году может быть опасным. По его словам, похудение за короткий срок может обернуться серьезными проблемами с обменом веществ. Например, для человека с избыточным весом нормальной является потеря от 500 г до 1 кг в месяц. При таком варианте снижения веса вес не возвращается, поскольку метаболические механизмы остаются …

Авторитетный научный журнал Science опубликовал результаты исследования ученых из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе, которые установили, что употребление хитина (который содержится в панцирях насекомых, ракообразных и грибах) полезно для обмена веществ, пишет Techinsider. Исследователи провели эксперименты на мышах, лишенных кишечных бактерий. Их кормили пищей с высоким содержанием жиров и хитина. Специалистов интересовало влияние этого вещества на ожирение. Оказалось, что …

Эндокринолог и диетолог Антон Поляков заявил, что после 40 лет скорость обмена веществ замедляется, поэтому трудно поддерживать стройную фигуру, сообщает «Вечерняя Москва». Таким образом, ускорение обмена веществ зависит не только от продуктов, употребляемых человеком, поскольку это взаимосвязанная работа всего организма. Продукты и напитки могут влиять только на механизмы, поддерживающие обмен веществ, а ускорить его напрямую не могут, отметил специалист. Он …