В научном журнале Nutrients опубликованы результаты исследования ученых из Мюнхенского университета, которые установили, что бобовые, овощи, орехи, фрукты, оливковое масло и жирная рыба способны облегчить течение таких заболеваний, как акне и розацеа, пишет Газета. Ru.
Известно, что розацеа и акне — это хронические кожные заболевания, которые имеют разные признаки и характер возникновения. Розацеа проявляется в виде покраснения и бугристости кожи на лице и причина ее возникновения специалистам пока не совсем ясна. Акне, по мнению специалистов, возникает из-за закупорки волосяных фолликулов клетками кожи и кожным салом. Кроме того, на лице может присутствовать несколько типов воспалительных элементов — закрытые (белые) комедоны, открытые (черные) комедоны, милиумы.
В ходе исследования ученые собрали информацию о 296 пациентах с различными типами акне и розацеа. Кроме того, было проанализировано состояние здоровья каждого из них.
Учёные оценивали тяжесть заболевания, а также фиксировали рост и вес участников и изучали их пищевые привычки. Кроме того, у всех добровольцев были взяты анализы для определения уровня глюкозы, инсулина и гликированного гемоглобина.
При анализе пищевых привычек выяснилось, что люди с акне и розацеа имеют в своем рационе меньшую долю овощей, фруктов, макарон, соевых продуктов и вареного картофеля по сравнению с участниками исследования без этих патологий.
Также в рационе здоровых людей было меньше меда, мяса и фастфуда. Кроме того, было установлено, что при употреблении большого количества молочных продуктов возрастала вероятность появления акне на груди.
Исследователи сделали вывод, что сокращение потребления сыра, алкоголя и мяса вместе с одновременным увеличением количества овощей, орехов, бобовых, оливкового масла и жирной рыбы может улучшить состояние кожи при розацеа и акне.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.