Информационный интернет-портал nauka.tass.ru со ссылкой на пресс-службу Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ БелГУ) пишет о создании специалистами вуза безалкогольного красного вина, которое способно защитить почки при рентгеновском обследовании.
Это вино создано из северных сортов винограда, который был выведен селекционерами-генетиками университета в ботаническом саду НИУ «БелГУ». Напиток содержит большое количество антиоксидантов. Инженеры университета разработали установку, с помощью которой можно полностью удалить из напитка спирт и при этом увеличить объем полифенолов и других полезных веществ.
«Антиоксидантные свойства этого вина предотвращают развитие эндотелиальной дисфункции при системных воспалениях, включая посткоитальный синдром», — говорится в сообщении.
Ранее микробиолог, руководитель отдела микробиологии компании «Новабиом» Софья Цветикова заявила, что в процессе брожения образуется множество полезных веществ, которые благотворно влияют на микробиом кишечника, способствуя росту пробиотических бактерий.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.